Xuất xứ:
TP. Hà Nội
Nhóm sản phẩm:
Thực phẩm
Loại sản phẩm:
Giò chả
Hệ thống phân phối:
Bếp sạch Việt - hệ thống phân phối độc quyền Chả vịt Vân Đình của Thuý Mạnh Foods
Trang Web:
Chả vịt Thúy Mạnh
Chả vịt Thúy Mạnh là sản phẩm đã đạt OCOP 3 sao vào năm 2020 và 2021, mới đây sản phẩm đã vươn lên đạt chứng nhận OCOP 4 sao vào năm 2023. Sản phẩm là một trong những đặc sản của vùng đất Vân Đình.
Thông tin sản phẩm
Chả vịt Thúy Mạnh được làm với bí kíp làm giò chả riêng biệt kết hợp cùng công nghiệp hiện đại cho ra vị ngọt thanh từ thịt vịt nguyên chất kết hợp vị ngọt đậm của thịt heo và độ giòn sần sật của những miếng mỡ thăn heo được thái hạt lựu.
Những miếng thịt vịt và thịt heo tươi mềm cùng hòa quyện với nhau tạo nên hương vị rất độc đáo và hấp dẫn. Đây có thể coi là một phá cách mới trong ẩm thực của con người làng Vân Đình. Sản phẩm đã được hấp chín và hút chân không.
Nguyên liệu chính: Thịt vịt, thịt nạc heo, mỡ heo, hành khô, tiêu, nước mắm cốt
Cách chế biến: Khi ăn bỏ ra ngoài rã đông từ 5-10 phút, sau đó rán qua hoặc cho vào nồi chiên không dầu. Chả vịt Thúy Mạnh có thể ăn cùng bánh tráng, rau xà-lách với nước chấm xì-dầu hay mắm cốt. Hoặc sử dụng với bún, hoặc lẩu đều được.
Hạn sử dụng: 30 ngày khi bảo quản ở -5 độ C, 90 ngày khi bảo quản ở -18 độ C
Chủ thể: Hộ kinh doanh Lương Tiến Mạnh
Địa chỉ: Thôn Vân Đình, thị trấn Vân Đình, huyện Ứng Hòa, thành phố Hà Nội
Email: [email protected]
Số điện thoại: 096.386.5518
Chứng chỉ, tiêu chuẩn:
- Đạt công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao vào năm 2020, 2021
- Đạt công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao vào năm 2023
- Đạt chứng nhận thương hiệu vàng nông nghiệp Việt Nam năm 2023 do Tổng hội Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam
- Đạt tiêu chuẩn ISO 22000: 2018