Một vòng tuần hoàn nhiều lợi ích này, vừa là sinh kế cho người dân vừa bảo vệ môi trường sống đang là mô hình hay cần được lan tỏa.
Thời gian gần đây được nghe một số chuyên gia nông nghiệp và cả không ít hợp tác xã - khách hàng sử dụng loại phân bón hữu cơ này giới thiệu, chúng tôi tìm đến xã Ea Knốp (tỉnh Đắk Lắk) gặp anh Phạm Ngọc Hồ, một kỹ sư nông nghiệp, kỹ thuật viên, người trực tiếp cùng với nhiều nông dân địa phương làm ra MT Tây Nguyên Xanh.
Dẫn chúng tôi đi thăm cánh đồng điện mặt trời rộng hàng ha, bên dưới mái các tầng pin năng lượng là mô hình nuôi và sản xuất trùn quế nổi tiếng này, kỹ sư Phạm Ngọc Hồ cho biết: “Các anh đến tận nơi mà không hề thấy mùi khó chịu phải không. Đó là bởi, chúng tôi đã xử lý vi sinh khá tốt, theo phương pháp đặc biệt nhằm bảo vệ môi trường”. Rồi anh chỉ vào những ô, những luống được phủ bạt giữ ẩm, đó là những chuồng trùn quế. “Chúng tôi đã phải nghiên cứu và thử nghiệm từ nhiều năm nay. Ban đầu rất khó khăn và có cả những thất bại. Giờ thì yên tâm rồi”, vục nhẹ xuống lớp sinh phẩm hữu cơ hỗn hợp, anh Hồ đã có một vốc trùn quế khỏe khoắn lúc nhúc đang trong giai đoạn sắp cho thu hoạch.
Theo kỹ sư Hồ phân tích, phân bón hữu cơ MT Tây Nguyên Xanh được sản xuất từ nguyên liệu đầu vào hoàn toàn từ thiên nhiên. Trùn quế được nuôi từ các phế phẩm nông nghiệp, nhiều nhất là vỏ trái sầu riêng. Phân trùn quế có thể được sử dụng cho hầu hết các loại cây trồng, từ rau quả, cây cảnh đến cây công nghiệp như cà-phê, ca-cao và chè. Nó có thể được bón trực tiếp vào đất hoặc sử dụng làm chất cải tạo đất.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, phân bón trùn quế, còn được gọi là vermicompost, được sản xuất từ quá trình phân hủy hữu cơ tự nhiên của các loại vật liệu như phân động vật, chất thải nông nghiệp và rác thải hữu cơ khác nhờ vào hoạt động của trùn quế (Eisenia fetida). Trùn quế tiêu hóa các chất hữu cơ và bài tiết ra một loại phân rất giàu dinh dưỡng, chứa đầy đủ các chất cần thiết cho cây trồng như nitrogen (N), phosphorus (P) và potassium (K), cùng với các vi chất dinh dưỡng khác. Không chỉ vậy, phân trùn quế còn cung cấp các enzyme và hormone tự nhiên giúp cây trồng phát triển mạnh mẽ và khỏe mạnh, giúp cải thiện cấu trúc đất, tăng khả năng giữ nước và thông khí, làm cho cây trồng có thể hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả, tăng đáng kể năng suất.
Trực tiếp chứng kiến quy trình sản xuất phân bón trùn quế và khảo sát trải nghiệm của các nhà vườn đã sử dụng loại phân bón này, TSKH Hà Phúc Mịch - Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam đánh giá cao phân bón trùn quế không chỉ là một sản phẩm thân thiện với môi trường mà còn là một giải pháp hiệu quả cho nông nghiệp hữu cơ bền vững. Với giá thành rẻ, việc áp dụng loại phân bón này trong canh tác không chỉ mang lại lợi ích về kinh tế cho nông dân mà còn góp phần bảo vệ và cải thiện môi trường sống bền vững.
Ngoài nghiên cứu, ứng dụng và đã sản xuất thành công phân bón hữu cơ MT Tây Nguyên Xanh, theo ông Nguyễn Tiến Khởi, Chủ tịch HĐQT Công ty TNHH MTV Minh Tuyết (Đắk Lắk), “hiện chúng tôi đã trồng được hàng nghìn gốc sầu riêng, sử dụng hoàn toàn phân bón hữu cơ, cây khỏe mạnh, phát triển tốt và sắp cho thu hái. Chúng tôi cũng đang triển khai nuôi lợn, nuôi cá lồng, để tạo thành một vòng kinh tế tuần hoàn khép kín, hữu ích với môi trường, tạo việc làm xanh cho nhiều lao động là người dân địa phương”.
