Kết nối cộng đồng
Hướng đi bền vững của doanh nghiệp trong kỷ nguyên Net Zero

Trong kỷ nguyên Net Zero, phát triển bền vững không còn là sự lựa chọn mà đã trở thành điều kiện sống còn với doanh nghiệp. Tại Việt Nam, Nestlé là một trong những doanh nghiệp FDI đi đầu trong việc tích hợp các tiêu chí môi trường, xã hội và quản trị (ESG) vào toàn bộ chuỗi hoạt động của mình.
Trên hành trình thực hiện các mục tiêu tăng trưởng xanh và phát thải ròng bằng 0 (Net Zero), câu hỏi đặt ra không chỉ là “doanh nghiệp phải làm gì?”, mà còn là: liệu một mô hình kinh doanh có thể làm thay đổi tư duy sản xuất, tiêu dùng và phát triển của cả một cộng đồng?
Câu chuyện 30 năm đồng hành cùng Việt Nam của Nestlé có thể mang đến câu trả lời, thông qua góc nhìn của các chuyên gia và chính những người nông dân đang đồng hành cùng doanh nghiệp trong hành trình đó.
Liệu một mô hình kinh doanh có thể làm thay đổi tư duy sản xuất, tiêu dùng và phát triển của cả một cộng đồng?
Doanh nghiệp có thể làm gì để giảm phát thải và thúc đẩy kinh tế tuần hoàn?
“Trong tương lai, chúng tôi (Nestlé Việt Nam) mong muốn tiếp tục đầu tư để tạo ra giá trị và tác động tích cực cho người tiêu dùng, cộng đồng và môi trường” - Ông Binu Jacob, Tổng Giám đốc Nestlé Việt Nam cam kết.
Công bố tăng vốn đầu tư lên gần 1.900 tỷ đồng cho nhà máy Nestlé Trị An – một trong những nhà máy chế biến cà phê hiện đại nhất của Tập đoàn Nestlé, cũng là nơi tạo ra giá trị gia tăng cho nông sản Việt, đưa hạt cà phê Việt Nam lên bản đồ cà phê thế giới, Tổng Giám đốc Nestlé Việt Nam Binu Jacob nhấn mạnh: “Không chỉ là sự đầu tư mở rộng hoạt động, đây còn là cam kết dài hạn về việc đồng hành cùng Việt Nam trong kỷ nguyên vươn mình”.
Đây không chỉ là cam kết sau 30 năm phát triển tại Việt Nam mà chính là triết lý của Nestlé trong suốt hành trình tạo ra giá trị chung cho cộng đồng, được hiện thực hóa qua từng chương trình cải thiện sinh kế nông dân, không ngừng đổi mới sản phẩm hay đổi mới công nghệ trong sản xuất.
Với bao bì, Nestlé Việt Nam cũng tiên phong sử dụng vật liệu thay thế, công nghệ hiện đại và các giải pháp bao bì cải tiến để hỗ trợ việc tái chế và tái sử dụng bao bì. Các sáng kiến như sử dụng ống hút giấy (có chứng nhận FSC), bao bì PE tái chế đã giúp giảm hàng nghìn tấn rác thải nhựa.
Các mô hình kinh tế tuần hoàn cũng được đẩy mạnh áp dụng trong sản xuất. Tại nhà máy Nestlé Trị An, 100% bã cà phê sau sản xuất được tái sử dụng làm nhiên liệu sinh khối, giảm tiêu thụ khí đốt, giảm phát thải CO₂ và tiết kiệm chi phí vận hành. Bùn thải được xử lý và tái sử dụng làm phân vi sinh, cát thải được tái sử dụng gạch không nung.
Đầu tư vào tương lai, phát triển bền vững không chỉ mang đến những giá trị tích cực cho cộng đồng mà còn giúp doanh nghiệp tăng năng lực cạnh tranh.

Làm cách nào để doanh nghiệp kết nối với người nông dân, kêu gọi họ cùng đồng hành trên hành trình bền vững?
“Trong 30 năm vừa qua, Nestlé luôn đồng hành cùng với ngành nông nghiệp và môi trường Việt Nam. Doanh nghiệp đã đưa ra rất nhiều mô hình canh tác ứng dụng kỹ thuật mới, canh tác bền vững vào ngành nông nghiệp. Tiêu biểu là chương trình NESCAFÉ Plan, hay các chương trình hỗ trợ các nông hộ, góp phần mang sản phẩm từ Việt Nam đến các thị trường trên thế giới” - ông Nguyễn Đỗ Anh Tuấn, Vụ trưởng Vụ Hợp tác quốc tế (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), Giám đốc Ban Thư ký Đối tác phát triển bền vững nông nghiệp Việt Nam (PSAV) cho hay.
Đến nay, NESCAFÉ Plan đã hỗ trợ hơn 21.000 hộ nông dân trồng cà phê thực hành canh tác cà phê bền vững theo tiêu chuẩn quốc tế 4C, giúp các nông hộ giảm từ 40-60% lượng nước tưới, giảm 20% lượng phân bón hóa học, đồng thời tăng 30-150% thu nhập nhờ áp dụng mô hình xen canh hợp lý, cũng như giảm lượng phát thải carbon trên mỗi ký cà phê xanh thu hoạch được.
Chương trình cũng đào tạo hơn 467.000 nông dân, hỗ trợ cung cấp hơn 86 triệu cây cà phê giống chống chịu hạn và sâu bệnh, góp phần tái canh cây cà phê, và nâng cao chất lượng hạt cà phê Việt.
Từ năm 2011, NESCAFÉ Plan của Nestlé đã được khởi động, nhằm hỗ trợ người nông dân chuyển dịch phương pháp canh tác theo hướng nông nghiệp tái sinh, mang đến nhiều cải tiến kỹ thuật và áp dụng công nghệ mới, góp phần phát triển bền vững cho ngành cà phê Việt Nam.
Người nông dân có sẵn sàng thay đổi nếu họ nhìn thấy một hướng đi bền vững hơn?
“Tôi cũng gắn bó với cà phê lâu năm rồi, cây cà phê là cây chủ lực trong gia đình. Sau khi tập huấn, chúng tôi hiểu không nên dùng thuốc trừ cỏ, ảnh hưởng đến sức khỏe và môi trường. Gia đình tôi trước đây sử dụng chủ yếu là phân vô cơ. Sau này, qua quá trình tập huấn NESCAFÉ Plan, chúng tôi đã tận dụng rơm rạ, vỏ cà để bổ sung đa vi lượng cho cây cà phê, hạn chế được phần vô cơ..." - Anh Y Phai Ê Ban - Một người nông dân gắn bó với chương trình NESCAFÉ Plan.
“Tham gia chương trình, mỗi mùa tôi tiết kiệm được 20% lượng phân bón; 40-50% lượng nước tưới. Ngày trước tôi có 3,5ha cà phê, năm nào đạt nhất là 3 tấn/ha, có năm chỉ được 1,5 tấn. Hiện tôi còn khoảng 2ha, mỗi năm thu hơn 6 tấn cà phê, 4 tấn tiêu, gia đình có đầy đủ điều kiện để nuôi 3 con ăn học” - Ông Dương Thanh Sâm – Ngụ tại thôn 10, xã Ea Tiêu, Đắk Lắk nói.
Hành trình truyền cảm hứng về phát triển bền vững gần 15 năm đã được những người nông dân kiểm nghiệm và khẳng định đó không chỉ là cuộc chuyển đổi hướng tới môi trường, mà cũng là cuộc “đổi đời” thực sự với người nông dân trồng cà phê.

Sau người nông dân, ai sẽ là nhân tố quan trọng tiếp theo trong hành phát triển bền vững?
Nếu người nông dân là lực lượng tiên phong trong hành trình canh tác bền vững, thì phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ nông thôn, lại đóng vai trò hạt nhân trong việc lan tỏa tri thức, nâng cao dinh dưỡng và quản lý kinh tế hộ gia đình. Họ là mắt xích không thể thiếu nếu muốn xây dựng những cộng đồng vững mạnh và có khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu.
Nestlé Việt Nam khẳng định, trong hành trình phát triển bền vững, không thể không nhắc đến vai trò then chốt của Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam. Tổ chức này nhấn mạnh rằng, bình đẳng giới và trao quyền cho phụ nữ chính là chìa khóa thúc đẩy sự phát triển bền vững và tiến bộ lâu dài của xã hội.
Trong hành trình phát triển bền vững, không thể không nhắc đến vai trò then chốt của Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam. Tổ chức này nhấn mạnh rằng, bình đẳng giới và trao quyền cho phụ nữ chính là chìa khóa thúc đẩy sự phát triển bền vững và tiến bộ lâu dài của xã hội.
Chị Phạm Anh Thư, ở xã Trinh Phú, huyện Kế Sách, Sóc Trăng.
Chị Phạm Anh Thư, ở xã Trinh Phú, huyện Kế Sách, Sóc Trăng.
Doanh nghiệp đang hỗ trợ như thế nào cho hành trình chuyển đổi của những nhân tố này?
Chương trình “Chị Nest” - một sáng kiến ý nghĩa của Nestlé Việt Nam – đã góp phần quan trọng trong nỗ lực nâng cao vai trò và vị thế của phụ nữ nông thôn, đặc biệt trong lĩnh vực dinh dưỡng và kinh tế hộ gia đình. Với mục tiêu rõ ràng và thiết thực, chương trình không chỉ cung cấp kiến thức và kỹ năng cần thiết, mà còn tạo động lực để phụ nữ cải thiện sức khỏe, tăng thu nhập và đóng góp tích cực vào sự phát triển bền vững của cộng đồng.
Tham gia chương trình, phụ nữ được đào tạo về kiến thức dinh dưỡng, kỹ năng bán hàng, quản lý tài chính, và sử dụng công nghệ số để mở rộng hoạt động kinh doanh, phát triển kinh tế hộ gia đình.
"Trước đây, gia đình tôi có hàng tạp hóa nhỏ. Được cán bộ Hội Liên hiệp Phụ nữ động viên và tư vấn tham gia mô hình Chị Nest, tôi đã tìm hiểu và về bàn với mẹ. Từ khi tham gia vào chương trình Chị Nest, tôi cũng kiếm thêm được trên 2 triệu đồng mỗi tháng. Nhờ đó, cuộc sống của gia đình ổn định hơn" - Chị Phạm Anh Thư, ở xã Trinh Phú, huyện Kế Sách, Sóc Trăng nhớ lại.
Từ một gia đình có tiệm tạp hóa nhỏ, chị Thư đã mạnh dạn tham gia mô hình Chị Nest. Với chị tham gia các mô hình này không chỉ đem lại thu nhập tốt hơn mà còn giúp chị có thêm kiến thức về tài chính, dinh dưỡng và quan trọng nhất là sự tự tin.
Chị Nguyễn Thị Biên - một đại diện Hội Phụ nữ tại Hưng Yên - cũng nhấn mạnh vai trò của sáng kiến “Chị Nest” trong việc tạo ra cơ hội tăng thu nhập và tuyên truyền thông tin dinh dưỡng đến khu vực nông thôn: “Tôi thấy nhiều sự thay đổi tích cực sau khi được đi tập huấn, có thêm nhiều kỹ năng mới trong việc tạo ra các cơ hội để tăng thu nhập”.
“Nestlé Việt Nam gắn các mục tiêu phát triển kinh doanh với sự phát triển và thịnh vượng của cộng đồng. Trong suốt gần 3 thập kỷ hoạt động tại Việt Nam, chúng tôi không ngừng nỗ lực nhằm thúc đẩy việc trao quyền cho phụ nữ, đặc biệt là nâng cao quyền năng của phụ nữ trong toàn chuỗi giá trị. Thông qua chương trình hợp tác với Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam, chúng tôi muốn tạo ra những tác động tích cực đến đời sống cũng như vị thế của phụ nữ Việt Nam” - Ông Khuất Quang Hưng, Giám đốc Đối ngoại và Truyền thông, Nestlé Việt Nam khẳng định.
Hành trình hơn ba thập kỷ của Nestlé Việt Nam là minh chứng sống động cho sự bền bỉ, kiên định và tinh thần gắn bó với Việt Nam. Không đơn thuần là câu chuyện mở rộng sản xuất hay kinh doanh có trách nhiệm, đó là hành trình kiến tạo giá trị chung, nơi doanh nghiệp không chỉ tìm kiếm tăng trưởng cho riêng mình, mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của cộng đồng và đất nước. Với nền tảng đã được xây dựng vững chắc, Nestlé Việt Nam đang tiếp tục khẳng định vai trò là một đối tác phát triển tin cậy, đồng hành cùng Việt Nam trên con đường hướng tới một tương lai xanh, thịnh vượng và có trách nhiệm.
Trong bối cảnh toàn cầu và trong nước đều đang thúc đẩy mạnh mẽ chuyển dịch sang mô hình phát triển bền vững, các doanh nghiệp tại Việt Nam ngày càng phải xem đây là chiến lược cốt lõi chứ không chỉ là hoạt động mang tính biểu trưng. Chiến lược Tăng trưởng xanh quốc gia giai đoạn 2021-2030 đã được Chính phủ ban hành không chỉ phản ánh cam kết mạnh mẽ về chính sách, mà còn gửi đi một thông điệp rõ ràng: phát triển bền vững sẽ trở thành tiêu chí đánh giá năng lực và triển vọng dài hạn của mỗi doanh nghiệp.
Đáng chú ý, phát triển bền vững đang ngày càng trở thành "lợi thế cạnh tranh mới", chứ không phải "chi phí phải chịu". Những doanh nghiệp tiên phong thực hành tốt các tiêu chí ESG đang có cơ hội tiếp cận các nguồn vốn ưu đãi, từ ngân hàng phát triển quốc tế như ADB, IFC, WB, cho đến các quỹ đầu tư theo tiêu chuẩn ESG trên toàn cầu. Trong bối cảnh tài chính xanh lên ngôi, các doanh nghiệp tích cực chuyển đổi sẽ không chỉ đi đầu về đạo đức kinh doanh mà còn gặt hái những lợi ích tài chính rõ rệt.
Với tinh thần đó, phát triển bền vững không phải là điểm đến, mà là một hành trình dài hạn, nơi những doanh nghiệp như Nestlé Việt Nam đang tiên phong mở đường, tạo cảm hứng, và cùng cộng đồng kiến tạo một tương lai phát triển bao trùm, công bằng và bền vững hơn. Hành trình này không thể chỉ do một doanh nghiệp tiên phong, mà cần sự chung tay của cả cộng đồng, nơi người nông dân, phụ nữ và người tiêu dùng đều trở thành tác nhân kiến tạo tương lai xanh.

Chỉ đạo sản xuất: Hoàng Nhật
Nội dung: Hải Yến
Trình bày: Đặng Đình Thái
Ảnh: Nestlé Việt Nam