Cá chiên Quý Quân-Cá nước ngọt | Báo Nhân Dân điện tử

Cá chiên Quý Quân

Xuất xứ:

Tuyên Quang

Loại sản phẩm:

Cá nước ngọt

Hệ thống phân phối:

cơ sở sản xuất, các đại lý, sàn thương mại điện tử

Từ khóa:

Cá chiên Quý Quân OCOP 3 sao OCOP Tuyên Quang đặc sản Tuyên Quang

Cá chiên Quý Quân nuôi trong lồng, sử dụng thức ăn từ tự nhiên trên dòng sông Gâm nước siết nên thịt cá chắc, có màu vàng óng, thịt thơm ngon, dẻo quánh, khi ăn có vị ngọt bùi rất đặc trưng. Ngoài vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, các acid béo omega-3 trong cá chiên giúp tăng cường sức khỏe, phát triển trí não và kéo dài tuổi thọ. Sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao của tỉnh Tuyên Quang.

Thông tin sản phẩm

Cá chiên là loại cá được xếp vào nhóm một trong năm loại thủy sản quý nhất, "ngũ quý hà thủy" bao gồm: chiên, lăng, rầm xanh, anh vũ, bỗng.

Cá chiên Quý Quân được Hợp tác xã Thủy sản Quý Quân nuôi trong lồng, sử dụng thức ăn từ tự nhiên trên dòng sông Gâm nước siết nên thịt cá chiên săn chắc, có màu vàng óng, thân không hề có xương dăm, chỉ có xương sống chạy dọc sống lưng, thịt thơm ngon, dẻo quánh, khi ăn có vị ngọt bùi rất đặc trưng.

Loài cá này có bộ lòng to, dày và khi chế biến thành món ăn có độ giòn sần sật.

Thịt cá chiên vàng ươm như ướp nghệ, thân không hề có xương dăm, chỉ có xương sống chạy dọc sống lưng. Thịt chắc, cá càng to càng chắc và ngọt.

Ngoài vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, các acid béo omega-3 trong cá chiên còn có tác dụng tăng cường sức khỏe, phát triển trí não và kéo dài tuổi thọ.

Cá chiên Quý Quân đã được cấp chứng nhận OCOP 3 sao của tỉnh Tuyên Quang.

Chủ thể: Hợp tác xã Thủy sản Quý Quân

Địa chỉ: Xã Quý Quân, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang

Điện thoại: 0393499092