Báo Nhân Dân

ocop

Chả cá sống Bích Chi

Xuất xứ:

Đà Nẵng

Loại sản phẩm:

Chả cá

Hệ thống phân phối:

Sàn thương mại điện tử, siêu thị, hội chợ, các đại lý...

Từ khóa:

Chả cá sống Bích Chi đặc sản Đà Nẵng OCOP 3 sao OCOP Đà Nẵng

Chả cá sống của Cơ sở sản xuất Bích Chi được làm từ cá tươi nguyên chất. Chả cá có hương vị thơm ngọt, thịt chắc, dai và sử dụng chế biến rất nhiều món ăn. Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao của thành phố Đà Nẵng.

Thông tin sản phẩm

Cơ sở sản xuất chả cá Bích Chi chuyên đưa ra thị trường những sản phẩm sạch, chất lượng bảo đảm, với sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; nguồn nguyên liệu là cá tươi từ tàu thuyền đánh bắt tại vùng biển Đà Nẵng.

Chả cá sống của cơ sở sản xuất Bích Chi được làm từ cá tươi nguyên chất. Cá sau khi được đánh bắt về sẽ lấy sạch xương, giữ lại phần thịt. Sau đó, thịt cá sẽ được đem đi xay nhuyễn cùng với tiêu, tỏi, dầu ăn. Chả được xay cho đến khi có kết cấu chặt và không bị bở là có thể cho ra thành phẩm và đóng gói.

Chả cá sống thường được dùng để chế biến được nhiều món ăn, có thể hấp, chiên, nấu canh... mang hương vị thơm ngọt, thịt chắc, dai.

Bảo quản: Ngăn đá tủ lạnh.

Hạn sử dụng: Xem trên bao bì.

Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao của thành phố Đà Nẵng.

Chủ thể: Cơ sở sản xuất chả cá Bích Chi

Địa chỉ: Phường Tam Thuận, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng

Email: [email protected]

Điện thoại: 0905 334 472