Dầu lạc Trường Thủy

Hợp tác xã nông sản Trường Thủy đặt tại xã Quảng Trường là một xã nằm ven bờ sông Gianh, nơi có khí hậu và thổ nhưỡng rất phù hợp với việc trồng lạc. Các hộ nông dân tại đây chủ yếu trồng lạc tự phát, sản xuất phụ thuộc vào thiên nhiên, đặc biệt là gặp khó khăn trong việc tiêu thụ sản phẩm đầu ra.

Hợp tác xã đã khảo sát thị trường dầu lạc nguyên chất và nhận thấy, xu hướng tiêu dùng hiện nay rất cần những sản phẩm sạch và an toàn. Dầu ăn chính là một sản phẩm thiết yếu không thể thiếu trong gian bếp mỗi gia đình.

Tháng 7/2017, Hợp tác xã nông sản Trường Thủy được thành lập và đưa ra thị trường sản phẩm dầu ăn nguyên chất Trường Thủy được làm từ hạt lạc trồng tại địa phương.

Từ đó, Hợp tác xã đã tạo ra một sản phẩm dầu lạc nguyên chất, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đặc trưng của tỉnh, đồng thời giải quyết công ăn việc làm cho không chỉ nông dân tại địa phương mà còn cho các lao động thời vụ.

Dầu lạc nguyên chất Trường Thủy được chế biến hoàn toàn từ hạt lạc thông qua quy trình sản xuất khép kín đã được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Dầu lạc nguyên chất rất tốt cho việc chiên, xào, nấu nướng, cũng như làm nước sốt và các món chay.

Dầu lạc Trường Thủy dạng lỏng sánh trong được đóng chai thủy tinh và chai nhựa có màu vàng rơm, có mùi thơm và vị thơm béo đặc trưng của lạc. Là sản phẩm nông nghiệp tự nhiên và nguyên chất hoàn toàn, nguyên liệu từ hạt lạc được trồng trên dãy đất đầy nắng, gió và được phù sa bồi đắp hằng năm trên lưu vực Sông Gianh.

Dầu lạc Trường Thủy trở thành một trong những sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của huyện Quảng Trạch cũng như của tỉnh Quảng Bình. Trong thời gian tới, sản phẩm sẽ được phân phối rộng khắp cả nước và xuất khẩu sản một số thị trường tiềm năng như Lào, Thái Lan và Trung Quốc.

Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao của tỉnh Quảng Bình.

Chủ thể: Hợp tác xã nông sản Trường Thủy.

Địa chỉ: Thôn Đông Phúc, xã Quảng Trường, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình.