Giò dăm bông Sáng Nhung

Giá:

Liên hệ

Xuất xứ:

Tuyên Quang

Loại sản phẩm:

Giò chả

Hệ thống phân phối:

cơ sở sản xuất, các đại lý, sàn thương mại điện tử

Từ khóa:

giò dăm bông Giò dăm bông Sáng Nhung OCOP Tuyên Quang OCOP 3 sao đặc sản Tuyên Quang HTX Sáng Nhung

Giò dăm bông Sáng Nhung được làm từ thịt lợn thảo dược tươi ngon, được chế biến theo công thức riêng, bảo đảm hương vị thơm ngon. Giò có màu hồng bắt mắt, thịt dăm bông dẻo dai, thịt mềm, da lợn dai giòn. Sản phẩm đã được công nhận OCOP 3 sao của tỉnh Tuyên Quang.

Thông tin sản phẩm

Hợp tác xã sản xuất thực phẩm an toàn Sáng Nhung là đơn vị sản xuất, chế biến, cung cấp thịt lợn thương phẩm chất lượng, uy tín với quy mô lớn tại Tuyên Quang. Hệ thống chuồng trại được xây dựng hiện đại với các phân khu chức năng, quy mô 4,8 ha với 300 lợn mẹ, 12.000.000 con/năm lợn thương phẩm và mỗi năm cung cấp cho thị trường khoảng 1.440 tấn thịt lợn thương phẩm.

Trang trại áp dụng và duy trì quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGap. Thức ăn chăn nuôi lợn tại trang trại được chọn lọc kết hợp từ ngô, khô đậu tương, cùi gạo rang chính đạt tiêu chuẩn châu Âu, đồng thời phối trộn với các thành phần “thảo dược” thiên nhiên thay thế thuốc kháng sinh như: Quế, hồi, hành, tỏi, trà xanh, sâm (đinh lăng)… tạo ra sản phẩm thịt lợn hướng “hữu cơ” cung cấp thị trường tiêu dùng thông thái, bảo đảm “5 không”: Không chất tạo nạc, không chất tăng trọng, không chất bảo quản, không thuốc kháng sinh, không biến đổi gen.

Chủ động về nguyên liệu kết hợp với quy trình sản xuất áp dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất chế biến bảo đảm an toàn thực phẩm với khẩu hiệu “5 không”: Không chất tạo nạc, không chất tăng trọng, không chất bảo quản, không thuốc kháng sinh, không biến đổi gien.

Năm 2023, Hợp tác xã sản xuất thực phẩm an toàn Sáng Nhung đã phát triển, sản xuất giò dăm bông Sáng Nhung tham gia Chương trình OCOP được xếp hạng 3 sao.

Giò dăm bông Sáng Nhung được làm từ thịt lợn được nuôi dưỡng bằng các loại thảo dược thiên nhiên tươi ngon, được chế biến theo công thức riêng, bảo đảm hương vị thơm ngon. Giò dăm bông có màu hồng bắt mắt, thịt dăm bông dẻo dai, thịt mềm, da lợn dai giòn. Các nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tới nay, Hợp tác xã đã có 3 sản phẩm được công nhận OCOP 4 sao là xúc xích thịt lợn thảo dược Sáng Nhung, giò lụa thịt lợn Sáng Nhung, thịt lợn Sáng Nhung. Ngoài ra, còn có 3 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao là giò dăm bông Sáng Nhung, chả mỡ thịt lợn thảo dược Sáng Nhung và lạp xưởng thịt lợn thảo dược Sáng Nhung.

Tên doanh nghiệp: Hợp tác xã sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn Sáng Nhung

Địa chỉ: Xã Đông Thọ, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang

Điện thoại: 0374886888/0975123833