Mực viên Hàn Quốc

Xuất xứ:

Bình Dương

Loại sản phẩm:

Chả mực

Hệ thống phân phối:

https://lcfoods.vn/, cơ sở sản xuất, kênh bán hàng truyền thống và thương mại điện tử

Từ khóa:

OCOP 3 sao OCOP Bình Dương LC Foods Mực viên Hàn Quốc

Trang Web:

https://lcfoods.vn/

Mực viên Hàn Quốc kết hợp các thành phần thịt cá và mực chế biến cùng gia vị phối trộn lại với nhau, tạo nên những viên mực tròn có độ mềm dai sần sật, không mang cảm giác gây ngán của bột. Sản phẩm có dạng tròn với kích thước to vừa ăn, có thể dùng làm nguyên liệu để nấu được nhiều món ăn như phở, hủ tiếu, canh soup, thả lẩu… Sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao năm 2023.

Thông tin sản phẩm

Năm 2014, LC Foods hình thành với sứ mệnh “mang đến cho cộng đồng nguồn thực phẩm an toàn, dinh dưỡng, ngon miệng và tiện lợi”, đồng hành cùng khách hàng duy trì cuộc sống khỏe mạnh. Bên cạnh đó là sự giữ gìn và phát triển những giá trị của nền ẩm thực Việt Nam.

LC Foods sở hữu 3 nhà máy với tổng quy mô trên 4,5 ha, hơn 2.200 nhân sự, tổng sản lượng hằng năm đạt hơn 88.000 tấn.

Các nhà máy đều đạt tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000-2018, là những tiêu chuẩn về quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm được chấp nhận và có giá trị trên phạm vi toàn cầu. Áp dụng các quy trình sản xuất chuyên biệt cho từng nhóm sản phẩm.

Từng công đoạn từ khâu tiếp nhận, kiểm tra nguyên liệu - nhập kho bảo quản và sơ chế - chế biến - làm lạnh, cấp đông, cho đến khâu đóng gói - bảo quản - xuất hàng, đều được giám sát và đảm bảo nghiêm ngặt các yêu cầu VSATTP.

Xuyên suốt các quy trình chế biến đều được áp dụng những công nghệ hiện đại như: Cấp đông IQF tầng sôi, lò nấu và xông khói Fessmann - Lò xông khói hàng đầu của Đức. Bảo đảm các sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền chế biến hiện đại, khép kín, giám sát chất lượng tối ưu, hạn chế các sản phẩm lỗi. Giúp sản phẩm an toàn, chất lượng và giữ trọn vẹn tinh túy món ăn.

Mực viên Hàn Quốc là một sự sáng tạo mới của LC Foods khi kết hợp các thành phần thịt cá và mực chế biến cùng gia vị trộn với nhau, tạo nên những viên mực tròn có độ mềm dai sần sật, không mang cảm giác gây ngán của bột.

Mực viên có dạng tròn với kích thước to vừa ăn, có thể dùng làm nguyên liệu để nấu được nhiều món ăn như phở, hủ tiếu, canh soup, thả lẩu… hoặc xào kho ăn kèm với cơm hay chiên trực tiếp làm món ăn vặt chill cùng bạn bè với một ly soju trái cây cũng rất thú vị.

Thành phần: Cá surimi (500g/kg), mực (100g/kg), tinh bột mì, chất ổn định (1412), nước, đạm đậu nành, đường, muối, tiêu, bột hành, bột tỏi, bột lòng trắng trứng, chất điều vị (621), chất nhũ hóa (450 (iii), 451(i), 452 (i), 450(i)), chất chống oxy hóa (300), chất bảo quản (200)

Khối lượng tịnh: 500g/gói

Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ dưới -18 độ C

Hướng dẫn sử dụng: Chiên, thả lẩu hoặc chế biến tùy ý

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Mực viên Hàn Quốc của Công ty Cổ phần LC Foods là 1 trong 3 sản phẩm của doanh nghiệp được tỉnh Bình Dương cấp chứng nhận OCOP 3 sao năm 2023.

Chủ thể: Công ty Cổ phần LC Foods

Nhà máy: Lô G4-1 (khu B2), Đường D10, Khu công nghiệp Rạch Bắp, phường An Tây, thành phố Bến Cát, tỉnh Bình Dương

Điện thoại: 0274.3534.996

Văn phòng Thành phố Hồ Chí Minh: 77 đường số 8 phường 10, quận Gò Vấp.

Điện thoại: 1900 636 735

Văn phòng Hà Nội: Tầng 3 - The Nine Tower - Số 9 Phạm Văn Đồng, phường Mai Dịch, quận Cầu Giấy

Điện thoại: 0898.765.119