Báo Nhân Dân

ocop

Nước mắm nhỉ Tư Hon

Xuất xứ:

Cần Thơ

Hệ thống phân phối:

https://nuocmamtuhon.com/, các đại lý, cơ sở sản xuất

Từ khóa:

Nước mắm nhỉ Tư Hon OCOP 4 sao OCOP Cần Thơ Nước mắm nước mắm Tư hon đặc sản Cần Thơ

Trang Web:

https://nuocmamtuhon.com/

Với hương vị nước mắm cá cơm tự nhiên được nấu bằng phương pháp truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại. nước mắm nhỉ Tư Hon sẽ mang lại bữa ăn ngon và bảo đảm sức khỏe cho mọi gia đình. Sản phẩm Nước mắm nhỉ Tư Hon đã được cấp chứng nhận OCOP 4 sao của thành phố Cần Thơ năm 2023.

Thông tin sản phẩm

Thành lập năm 1977, tất cả sản phẩm của Tư Hon bao gồm: nước mắm và các sản phẩm chuyên về mắm như mắm cá, dưa mắm,… đều mang hương vị xưa.

Công đoạn không đơn giản do cá nước ngọt kho ướp ủ để tạo ra vị mắm hơn hẳn các dòng cá biển do độ muối trong thịt và khả năng tạo mắm trong quá trình ủ. Cá được đánh khai thác đánh bắt tự nhiên, chọn những con cá tươi mang vào chế biến theo công thức truyền thống.

Để tạo ra dòng nước mắm cá cơm Tư Hon, tại cơ sở sản xuất. nước mắm cá cơm được ủ chượp trên 18 tháng, sau khoảng thời gian ủ nước mắm nhỉ thu được sẽ được bơm qua giàn lọc. Người làm nước mắm phải thực hiện qua nhiều công đoạn tỉ mỉ và đòi hỏi nhiều kinh nghiệm trong khâu chế biến để điều vị đúng khẩu vị đem đến cho người tiêu dùng dòng nước mắm đúng “gu” đậm dịu và an toàn nhất.

Với hương vị nước mắm cá cơm tự nhiên được nấu bằng phương pháp truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại. nước mắm nhỉ Tư Hon sẽ mang lại bữa ăn ngon và bảo đảm sức khỏe cho mọi gia đình.

Nước mắm nhỉ Tư Hon đã được cấp chứng nhận OCOP 4 sao của thành phố Cần Thơ năm 2023.

Chủ thể: Hộ kinh doanh Trần Văn Hon

Địa chỉ: 92 KV Thới Phong, phường Thới An, quận Ô Môn, thành phố Cần Thơ

Điện thoại: 0292 3862 700 - 0902 696 657

Email: [email protected]