Rau mồng tơi Túy Loan

Hợp tác xã dịch vụ sản xuất và tiêu thụ rau an toàn Túy Loan chuyên cung cấp các loại rau an toàn, bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, với sản phẩm đa dạng, hợp tác xã hy vọng đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng của mọi người.

Rau mồng tơi Túy Loan là loại dây leo quấn, mập và nhớt, sống hàng năm hay hai năm. Lá dày hình tim, mọc xen, đơn, nguyên, có cuống. Cụm hoa hình bông mọc ở kẽ lá, màu trắng hay tím đỏ nhạt. Quả mọng, nhỏ, hình cầu hoặc trứng, dài khoảng 5-6mm, màu xanh, khi chín chuyển màu tím đen. Cây mồng tơi mọc nhanh, dây có thể dài đến 10m.

Thành phần: Lá tươi chứa nhiều vitamin (chủ yếu là vitamin A và B); cây chứa protein, calcium, sắt, vitamin, chất nhầy.

Công dụng: Trong y học cổ truyền, dược liệu mồng tơi có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng, giảm đau, thông tiện. Chủ trị táo bón, ít sữa, tiểu buốt, tiểu rắt, đau mỏi xương khớp.

Toàn cây được y học cổ truyền của Trung Quốc dùng điều trị bệnh lỵ, nhiễm trùng bàng quang, đau ruột thừa, bỏng, gãy xương, tổn thương ngoài da, đại tiện bí kết.

Tại Ấn Độ, lá cây mồng tơi còn được dùng làm thuốc chữa bệnh lậu, mề đay, viêm bao quy đầu. Trong khi đó ở Thái Lan, dược liệu này cũng được dùng để chữa trị một số vấn đề như nấm đốm tròn, nấm lang ben, gàu, bạch biến. Quả dùng làm màu nhuộm thực phẩm.

Hướng dẫn sử dụng: Rau mồng tơi chủ yếu được dùng ở dạng tươi. Các hình thức sử dụng bao gồm giã đắp, xay uống sống, sắc uống hoặc kết hợp với các thực phẩm khác chế biến thành món ăn bài thuốc trị bệnh.

Điều kiện bảo quản: Bảo quản trong ngăn lạnh.

Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 4 sao của thành phố Đà Nẵng.

Chủ thể: HỢP TÁC XÃ DỊCH VỤ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ RAU AN TOÀN TÚY LOAN

Địa chỉ: Thôn Túy Loan, xã Hòa Phong, Huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng

Email: [email protected]

Điện thoại: 0905 559 206