Tiến sĩ Angela Pratt, Trưởng Đại diện Tổ chức Y tế thế giới tại Việt Nam phát biểu tại hội thảo.

Áp dụng thuế với đồ uống có đường để bảo vệ sức khỏe trẻ em Việt Nam

"Việt Nam không phải chờ 10-20 năm nữa chứng minh xem trẻ em có mắc đái tháo đường, tim mạch không từ việc tiêu thụ đồ uống có đường. Chúng ta hãy học ngay lập tức thế giới và lắng nghe khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới, không nên chần chừ việc đề xuất chính sách hạn chế tiêu thụ đồ uống có đường", Phó Giáo sư, Tiến sĩ Trương Tuyết Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng nhấn mạnh. 
Nhiều thương hiệu tại châu Âu cho ra mắt những sản phẩm theo tiêu chí "không đường" nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng mới của người dân. (Ảnh: FranceInfo)

Châu Âu giảm tiêu thụ đường nhằm bảo vệ sức khỏe người dân

Theo tạp chí khoa học Frontiers (Thụy Sĩ), bệnh tim mạch là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tử vong và nhiều loại bệnh khác tại châu Âu. Một nghiên cứu khác được công bố gần đây của các chuyên gia Thụy Điển cho rằng, việc tiêu thụ quá nhiều đồ uống có chứa thành phần đường bổ sung sẽ làm gia tăng nguy cơ các bệnh về tim mạch.
Ảnh minh họa.

Đề xuất các giải pháp kiểm soát việc sử dụng đồ uống có đường tại Việt Nam

Trung bình, người dân Việt Nam tiêu thụ một lít đồ uống có đường mỗi tuần, gây ra nhiều bệnh thừa cân, béo phì, đái tháo đường, tim mạch, răng miệng… Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để giảm tác hại từ đồ uống có đường, biện pháp quan trọng nhất là tăng giá của chúng bằng thuế.