Với chủ đề “Gastronomy of unity - Ẩm thực kết nối”, Liên hoan Ẩm thực quốc tế (International Food Festival) 2024 diễn ra từ ngày 7/12 đến 8/12 tại Khu Ngoại giao Đoàn (298 Kim Mã, Hà Nội) sẽ mang đến “bản giao hưởng” ẩm thực đa sắc, góp phần giới thiệu, quảng bá những nét tinh hoa của ẩm thực Việt Nam và thế giới, đồng thời thắt chặt hơn mối quan hệ hợp tác, hữu nghị giữa các quốc gia.

Hương vị Australia - Cầu nối giữa các nền văn hóa

Nằm giữa lòng miền trung, Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những cây cầu độc đáo hay bãi biển Mỹ Khê quyến rũ, mà còn là thiên đường ẩm thực níu chân bao thực khách. Trong đó, bún cá là một trong những món ăn đặc sản mang hương vị đặc trưng của thành phố này. Với sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến khéo léo, bún cá Đà Nẵng đã trở thành một biểu tượng ẩm thực, để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách gần xa.

Ẩm thực Việt Nam luôn khiến du khách phải trầm trồ trước sự đa dạng và phong phú của các món ăn, mỗi vùng miền lại có những món ăn đặc trưng riêng biệt, mang đậm hương vị của đất và người nơi đó. Một trong những món ăn đặc sản nổi bật của miền trung không thể không nhắc đến chính là món bê thui Cầu Mống.

Thị trường thuốc lá có hương vị tại Việt Nam đang gia tăng và chính các loại hương vị có thể thúc đẩy việc sử dụng và mở rộng số lượng người hút các sản phẩm thuốc lá độc hại. Các hương vị có thể làm cho điếu thuốc lá trở nên ngon miệng hơn và các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng, các hương vị nói chung (đặc biệt là bạc hà) có thể góp phần làm giảm khả năng bỏ hút thuốc lá.

Ngày 29/6, Chin-su và thương hiệu phở gia truyền Phở Thìn bờ hồ chính thức ký kết hợp tác, ra mắt sản phẩm phở ăn liền mới Phở Story với hương vị được sáng tạo bởi chính nghệ nhân phở Thìn bờ hồ. Phở Story đánh dấu cột mốc quan trọng trên hành trình Chin-su tôn vinh các giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam trong đời sống hiện đại.