Nhiều năm qua, việc đào tạo nguồn nhân lực du lịch ở Việt Nam vẫn thiên về lý thuyết, thiếu thực hành dẫn đến khả năng tiếp cận thực tế, thích nghi với môi trường làm việc của người lao động chưa cao. Để từng bước thay đổi, một số mô hình mới đã được triển khai nhằm gia tăng năng lực “thực chiến” cho đội ngũ này.