Vụ việc gióng lên một hồi chuông cảnh báo về chất lượng an toàn thực phẩm, nhất là đối với các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, các quán ăn vỉa hè. Việc sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, không bảo đảm chất lượng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.

Sau khi Bộ Công an triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán, tiêu thụ sữa bột giả với số lượng lớn tại Hà Nội và các tỉnh lân cận, Hiệp hội sữa Việt Nam đã có công văn gửi 4 bộ: Công an, Y tế, Công thương, Nông nghiệp và Môi trường đề nghị tăng cường phòng, chống sản phẩm sữa giả.

Thông tin cho phóng viên Báo Nhân Dân, lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Thái Bình cho hay: Ngay sau khi phương tiện thông tin đại chúng phản ánh Công ty Trách nhiệm hữu hạn thực phẩm Bảo An T&V (thành phố Thái Bình) sản xuất xúc xích “bẩn”, không bảo đảm an toàn thực phẩm, các đơn vị chức năng của tỉnh đã xuống cơ sở kiểm tra, làm rõ.