Chimax tương ớt

Sinh ra và lớn lên trong một gia đình thuần nông vùng đồng bằng Bắc Bộ, chị Nguyễn Thị Thơm thấu cảm về nỗi vất vả, về những lo toan của người nông dân, từ đó thôi thúc chị đến với nghề chế biến gia vị.

Năm 1999, chị Nguyễn Thị Thơm thành lập một cơ sở sản xuất gia vị thực phẩm. Với niềm đam mê và lòng kiên trì quyết tâm, chị đã vượt qua mọi khó khăn, thách thức trong thời gian đầu để tạo nên những sản phẩm gia vị đặc trưng của miền quê Kinh Bắc.

Năm 2018, Công ty Cổ phần Thực phẩm Thơm Thực ra đời, với mục tiêu mang đến giải pháp tiện lợi, nhanh chóng và dễ dàng hơn cho việc nấu ăn. Từng bước chinh phục mục tiêu ấy và chứng minh độ tin cậy với thị trường, Công ty đã nghiên cứu và cho ra các loại gia vị hoàn chỉnh, vừa mang tính hiện đại, tiện dụng nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống, bảo đảm làm hài lòng mọi khẩu vị của người dùng.

Năm 2023, chị quyết định đổi tên Công ty thành Công ty cổ phần VN TT FOODS và hướng đến sứ mệnh “Nâng tầm gia vị Việt - Lan tỏa gia vị Việt”. Đây không chỉ là khẩu hiệu trong định vị thương hiệu, mà còn là tâm huyết của chị Thơm và toàn thể cán bộ nhân viên đặt vào công việc của mình, để hoàn thiện từng sản phẩm nhằm cung cấp đến cho khách hàng trong và ngoài nước để có những trải nghiệm ẩm thực gia vị độc đáo và tinh tế.

Khởi nghiệp từ một cơ sở sản xuất nhỏ, đến nay Công ty sản xuất hơn 70 mã sản phẩm gia vị thực phẩm các loại, được chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và phân phối ở trên 30 tỉnh, thành phố từ miền trung trở ra.

Chimax tương ớt của VN TT FOODS đạt chứng nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao vào năm 2023 tại Quyết định số 6119/QĐ-UBND ngày 22/12/2023 của UBND huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh.

Tương ớt Chimax được sản xuất từ những trái ớt tươi và tỏi tươi nguyên chất, không sử dụng bột cay và hương tỏi nhân tạo. Vị thơm cay tự nhiên cho món ăn thêm đậm đà, thơm ngon hấp dẫn. Dùng với khô mực nướng, hải sản luộc, hải sản tẩm bột chiên, chả giò, gà rán, khoai tây chiên, mì, hamberger, phở, pizza… tăng sự ngon miệng khi thưởng thức món ăn.

Thành phần: Ớt, nước, đường, cà chua, tỏi, muối, tinh bột biến tính, dấm, chất ổn định (1422), chất điều vị (621), phẩm màu tổng hợp (110), chất bảo quản Natri benzoat (211) hoặc (202).

Hướng dẫn sử dụng: Dùng để chấm các loại đồ thịt nướng, hải sản và mang lại hương vị đậm đà và cay nồng cho món ăn.

Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Thời hạn sử dụng: 15 tháng kể từ ngày sản xuất

Chủ thể: Công ty Cổ phần VN TT Foods

Địa chỉ: Lũng Khê, xã Thanh Khương, huyện Thuận Thành, Bắc Ninh

Hotline: 0965 82 82 88 - 056 3233 888