Tri thức chuyên sâu

Phở Việt Nam

Toàn cảnh Tin mới nhất

Tổng quan

Bắt nguồn từ một món ăn dân dã dành cho người lao động, phở đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của Việt Nam. Xuất hiện từ đầu thế kỷ 20, trải qua hơn 100 năm, đến nay phở Việt có mặt ở nhiều nơi trên thế giới, được ghi vào từ điển Oxford và từng lọt top 50 món ngon nhất trên thế giới do CNN bình chọn.

Trọng tâm

Phở lan tỏa bản sắc Việt

Chi tiết

Thông tin liên quan

Tất cả THEO DÒNG THỜI SỰ HOÀI NIỆM PHỞ XƯA VỊ PHỞ VÀ NHỮNG BIẾN TẤU PHỞ VIỆT MUÔN NƠI BẢO TỒN NGHỀ PHỞ

Số liệu thống kê

Tháng 9/2007

Phở được ghi vào từ điển tiếng Anh giản lược Oxford

Ngày 2/4/2016

Hiệp hội các ngày kỷ niệm Nhật Bản chính thức lấy ngày 4/4 hằng năm là Ngày Phở Việt tại Nhật Bản

Năm 2011

Phở được CNN xếp vào danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới.

Năm 2023

Phở được TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới.

Tháng 10/2023

Lễ hội Phở Việt Nam tại Nhật Bản - Lễ hội Phở Việt Nam đầu tiên tổ chức ở nước ngoài

Các chuyên đề khác

Việt Nam - Thái Lan

Việt Nam - Thái Lan

Cùng nằm ở Đông Nam Á, Việt Nam và Thái Lan có nhiều nét tương đồng về điều kiện tự nhiên, cũng như văn hóa và điều kiện kinh tế. Đây là tiền đề quan trọng và thuận lợi để quan hệ Việt Nam-Thái Lan sớm hình thành trong lịch sử. Theo thời gian, được các thế hệ lãnh đạo và người dân hai nước dày công vun đắp, quan hệ Việt Nam-Thái Lan tiếp tục phát triển mạnh mẽ, đạt nhiều thành tựu nổi bật, tạo nền tảng vững chắc để phát triển lên tầm cao mới.
Kinh tế tư nhân

Kinh tế tư nhân

Bộ Chính trị vừa ban hành Nghị quyết 68-NQ/TW ngày 4/5/2025, khẳng định kinh tế tư nhân là một động lực quan trọng nhất của nền kinh tế, lực lượng tiên phong trong phát triển khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo. Phát triển kinh tế tư nhân nhanh, bền vững, hiệu quả, chất lượng cao vừa là nhiệm vụ trọng tâm, cấp bách, vừa mang tính chiến lược lâu dài; cần được cụ thể hóa trong các chiến lược, chính sách phát triển của đất nước.
Hải quân nhân dân Việt Nam

Hải quân nhân dân Việt Nam

Thành lập ngày 7/5/1955, Quân chủng Hải quân là lực lượng nòng cốt trong sự nghiệp bảo vệ chủ quyền, quyền chủ quyền, thống nhất, toàn vẹn lãnh thổ trên các vùng biển, đảo của Việt Nam và xây dựng thế trận quốc phòng toàn dân trên biển; có nhiệm vụ quản lý, bảo vệ vững chắc vùng biển, đảo thuộc chủ quyền quốc gia, sẵn sàng chiến đấu, độc lập hoặc hiệp đồng tác chiến, đánh bại cuộc tiến công xâm lược trên hướng biển; giữ vững an ninh trật tự, đấu tranh với mọi hành vi vi phạm chủ quyền, quyền chủ quyền, quyền tài phán và lợi ích quốc gia của Việt Nam trên biển; tham gia phòng, chống thiên tai, tìm kiếm cứu nạn; bảo vệ hoạt động kinh tế biển và các hoạt động khác trên các vùng biển, đảo theo quy định của pháp luật Việt Nam và luật pháp quốc tế.
Ngày Thế giới nhận thức về tự kỷ

Ngày Thế giới nhận thức về tự kỷ

Trong vòng 15 năm trở lại đây, số lượng trẻ tự kỷ tại Việt Nam đã tăng lên đáng kể và trở thành một vấn đề xã hội rất đáng phải lưu tâm. Những bất thường của rối loạn phổ tự kỷ gây ảnh hưởng kéo dài suốt đời đến các chức năng cá nhân, gây suy giảm chất lượng sống, suy giảm nguồn nhân lực lao động kéo theo gánh nặng kinh tế lâu dài cho cả gia đình và xã hội. Không chỉ có vậy, mỗi năm sẽ có một con số không nhỏ trẻ tự kỷ bước vào tuổi trưởng thành. Phần lớn trong số họ phải đối diện với một tương lai mờ mịt khi người thân ngày càng già yếu, chi phí chăm sóc ngày một tăng cao, ít có khả năng lao động để tự nuôi sống bản thân. Tương lai của họ sẽ ra sao, khi cha mẹ không còn nữa cũng là một vấn đề an sinh xã hội gây nhức nhối.
Nghị quyết 18: Tinh gọn bộ máy, hiệu lực, hiệu quả

Nghị quyết 18: Tinh gọn bộ máy, hiệu lực, hiệu quả

Qua hơn 7 năm thực hiện Nghị quyết 18-NQ/TW, nhất là từ tháng 10/2024 đến nay, Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ Chính trị, Ban Bí thư, các cấp ủy, tổ chức đảng và người đứng đầu các cấp, các ngành đã thống nhất rất cao về chủ trương sắp xếp tinh gọn, nâng cao hiệu năng, hiệu lực, hiệu quả hoạt động của hệ thống chính trị. Theo Tổng Bí thư Tô Lâm, tinh gọn tổ chức bộ máy của hệ thống chính trị "không chỉ là vấn đề về quy mô hay số lượng, mà sâu xa hơn là phải tạo sự thay đổi về chất trong hoạt động của hệ thống chính trị". Tổng Bí thư nêu rõ, các kết quả đạt được rất quan trọng nhưng mới chỉ bước đầu, cần tiếp tục nghiên cứu, hoàn thiện để bộ máy mới ổn định, vận hành hiệu quả, nâng cao hiệu lực hoạt động.
Nghị quyết 57: Đột phá phát triển khoa học công nghệ

Nghị quyết 57: Đột phá phát triển khoa học công nghệ

Nghị quyết 57-NQ/TW của Bộ Chính trị, ban hành ngày 22/12/2024, tập trung vào việc tạo đột phá trong phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia. Nghị quyết này nhấn mạnh rằng, đây là yếu tố quyết định sự phát triển của đất nước, tạo cơ hội để Việt Nam trở nên giàu mạnh và hùng cường trong kỷ nguyên mới.
back to top