Hà Nam đẩy mạnh kết nối tiêu thụ nông sản

Hợp tác xã nông nghiệp Hạ Vỹ (xã Nhân Chính, huyện Lý Nhân) là vùng sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP được duy trì ổn định gần 10 năm nay. Nhiều loại rau, củ, quả theo mùa vụ được hợp tác xã tập trung sản xuất như: Hành lá, đậu trạch, súp lơ, bắp cải… Toàn bộ sản phẩm đều được ký hợp đồng tiêu thụ với Hợp tác xã Nông sản sạch Bảo An (thị trấn Vĩnh Trụ) cung cấp cho các hệ thống siêu thị Win Mart, Go!, các bếp ăn tập thể, cửa hàng nông sản an toàn… Nhờ đó, giá bán sản phẩm rau, củ, quả trong vùng sản xuất luôn ổn định so với thị trường. Năm 2024, chỉ riêng sản phẩm hành lá, doanh thu của các hộ trồng tại địa phương xuất cho đơn vị thu mua đã đạt gần 1 tỷ đồng.

Hợp tác xã Nông sản sạch Bảo An đã ký kết tiêu thụ nông sản với một số hợp tác xã trong vùng như: Nhân Nghĩa, Nhân Bình (huyện Lý Nhân); Hưng Công, Bình Nghĩa (huyện Bình Lục)… với tổng diện tích khoảng 30 ha. Hợp tác xã chịu trách nhiệm thu mua các sản phẩm nông nghiệp theo thời vụ, giá thu mua căn cứ vào thời điểm thu hoạch và cao hơn giá thị trường tự do 5-10% (tùy theo chất lượng sản phẩm).

Người sản xuất phải tuân thủ chặt chẽ quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn, VietGAP, bảo đảm sản phẩm đủ điều kiện đưa vào các siêu thị, cửa hàng bán nông sản sạch… Sản phẩm được kiểm tra, lấy mẫu test định kỳ các chỉ số chính về chất lượng. Ông Trần Ngọc Hiếu, Giám đốc Hợp tác xã Nông sản sạch Bảo An cho biết: Bình quân mỗi ngày, hợp tác xã thu mua hơn 4.000 kg nông sản từ các hợp tác xã đã ký kết.

Sản xuất rau, củ, quả theo hợp đồng liên kết đang được nhiều vùng chuyên trồng rau màu ở tỉnh Hà Nam áp dụng. Hợp tác xã Nông sản an toàn Liên Hiệp (Thi Sơn, Kim Bảng) sản xuất, cung ứng sản phẩm theo hợp đồng trên diện tích hơn 4 ha. Trong đó, 1 ha trồng khoai tây, rau ký hợp đồng với Công ty TNHH Thực phẩm PepsiCo Việt Nam làm nguyên liệu chế biến; diện tích còn lại trồng rau, củ, quả cung ứng cho các bếp ăn, cửa hàng nông sản an toàn trên địa bàn tỉnh.

Do có ký kết hợp đồng, hợp tác xã đã chủ động xây dựng kế hoạch sản xuất phù hợp để bảo đảm nguồn cung sản phẩm chất lượng. Anh Phạm Hoàng Hiệp, Giám đốc Hợp tác xã Nông sản an toàn Liên Hiệp chia sẻ: Sản xuất theo hợp đồng giúp ổn định thị trường đầu ra cho sản phẩm. Các lứa rau, củ được bố trí trồng gối lứa để có thể thu hoạch, cung cấp trong cả giai đoạn dài của mùa vụ.

Tuy nhiên, việc kết nối sản xuất, tiêu thụ sản phẩm của các hợp tác xã tại Hà Nam còn gặp nhiều khó khăn do quy mô sản xuất nhỏ, sản phẩm tiểu thủ công nghiệp, nông sản của tỉnh còn hạn chế, khó đáp ứng các đơn hàng lớn… Các hộ, hợp tác xã, cơ sở sản xuất nông sản vẫn chủ yếu sản xuất theo truyền thống, nhiều loại nông sản chưa đáp ứng được các yêu cầu thị trường.

Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Phù Vân, thành phố Phủ Lý, có hơn 250 ha gieo trồng; trong đó, 90 ha trồng hoa, cây cảnh; hơn 70 ha trồng rau quả và dược liệu. Địa phương đã tích cực tham gia nhiều hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ sản phẩm, nhưng việc tiêu thụ sản phẩm vẫn phụ thuộc vào thị trường truyền thống. Giám đốc Lại Vân Nam cho biết, hợp tác xã rất mong tiếp tục nhận được sự quan tâm, tạo điều kiện hỗ trợ kết nối tiêu thụ các sản phẩm thông qua tiếp cận các sàn thương mại điện tử, phát triển các ứng dụng kết nối cung cầu để giảm bớt khâu trung gian, tăng lợi nhuận cho thành viên hợp tác xã.

Để nâng cao hiệu quả xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu, Giám đốc Liên minh Hợp tác xã tỉnh Hà Nam Đỗ Xuân Trường chia sẻ: Các hợp tác xã cần xây dựng mô hình kiểu mới gắn với chuyển đổi số; quan tâm xây dựng và phát triển thương hiệu sản phẩm, nói không với hàng giả, hàng kém chất lượng, vi phạm sở hữu trí tuệ.

Thời gian tới, Liên minh Hợp tác xã tỉnh Hà Nam tiếp tục phối hợp các sở, ngành khảo sát, nắm bắt nhu cầu của thị trường, để xây dựng phương án sản xuất, kinh doanh có hiệu quả; kết nối xây dựng các mối liên kết tiêu thụ sản phẩm giữa hợp tác xã với doanh nghiệp và liên kết giữa các hợp tác xã với nhau, bảo đảm sản xuất mang tính bền vững. Liên minh Hợp tác xã tỉnh Hà Nam sẽ lựa chọn, mời và hỗ trợ các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản phẩm, hàng hóa có thế mạnh của địa phương tham gia xúc tiến thương mại tại các tỉnh, thành phố trong cả nước.