Hiện tượng nóng lên toàn cầu, hạn hán và bệnh thực vật đang gây ra mối đe dọa ngày càng tăng đối với ngành nông nghiệp ở miền nam khô cằn của Italia, nhưng một công ty khởi nghiệp đã tìm ra giải pháp trồng cây xương rồng lê gai (Opuntia Ficus).