Thị trường cà-phê phục hồi, giá đường tăng mạnh
Kết thúc phiên giao dịch ngày hôm qua, thị trường nguyên liệu công nghiệp ghi nhận những diễn biến tích cực khi có đến 9 trên 10 mặt hàng đồng loạt tăng giá. Trong đó, giá đường thế giới bật tăng mạnh trên cả hai sàn lớn. Giá đường 11 trên sàn ICE US tăng 2,94% lên 401 USD/tấn, trong khi giá đường trên sàn ICE EU cũng tăng 2,99% lên 509,8 USD/tấn. Đà tăng của giá đường ghi nhận trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu tiếp tục chịu áp lực
Báo cáo từ UNICA cho biết sản lượng mía ép tại khu vực Trung Nam Brazil trong tháng 4 chỉ đạt 34,25 triệu tấn, giảm tới 33% so cùng kỳ năm ngoái trong khi sản lượng đường cũng giảm 39% xuống còn 1,58 triệu tấn do mưa lớn làm chậm tiến độ thu hoạch và giảm hàm lượng đường trong mía.
![]() |
Bên cạnh đó, theo thống kê của chính phủ Brazil, lượng đường xuất khẩu trong tháng 4 tiếp tục suy giảm giảm 17,7% so cùng kỳ, chỉ đạt 1,55 triệu tấn. Lũy kế bốn tháng đầu năm, xuất khẩu đường của nước này tới giảm 32,3% so cùng kỳ năm ngoái. Điều này đã đẩy những lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguồn cung lên cao, qua đó hỗ trợ giá đường tăng vọt trong phiên giao dịch ngày hôm qua.
Cũng trong hôm qua, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa công bố dự báo mới nhất về sản lượng đường của Mỹ cho niên vụ 2025-2026, ước đạt 8,42 triệu tấn, giảm nhẹ so với mức 8,454 triệu tấn của niên vụ 2024-2025. Đáng chú ý, sản lượng đường từ củ cải đường được dự báo giảm xuống còn 5,2 triệu tấn, so với 5,33 triệu tấn của năm trước. Ngược lại, sản lượng từ mía đường tăng lên 4,1 triệu tấn, cao hơn mức 3,97 triệu tấn của niên vụ trước.
Về nhập khẩu, USDA dự báo con số này sẽ giảm còn 2,5 triệu tấn trong niên vụ 2025-2026, so với 2,94 triệu tấn của năm trước. Lượng giao hàng (tiêu thụ nội địa) được giữ nguyên ở mức 12,25 triệu tấn. Với các yếu tố trên, tồn kho cuối kỳ dự kiến giảm mạnh xuống còn 1,4 triệu tấn, thấp hơn đáng kể so với mức 2 triệu tấn của niên vụ 2024-2025.
Trên thị trường cà-phê, giá hai mặt hàng cà-phê đồng loạt phục hồi trong phiên hôm qua. Giá cà-phê Arabica tăng 0,91% lên 8.297 USD/tấn, trong khi giá cà-phê Robusta tăng 1,52% lên 5.129 USD/tấn. Theo báo cáo từ hội đồng xuất khẩu cà-phê Brazil (Cecafé), xuất khẩu cà-phê của Brazil đã giảm 27,7% trong tháng 4 so với tháng 4/2024, đạt 3,09 triệu bao (60kg mỗi bao). Tuy nhiên, doanh thu từ xuất khẩu đã tăng mạnh 41,8% trong cùng kỳ, đạt 1,34 tỷ USD. Lũy kế bốn tháng đầu năm, xuất khẩu cà-phê giảm 15,5% so cùng kỳ, nhưng kim ngạch đạt mức cao kỷ lục 5,23 tỷ USD.
Chủ tịch Cecafé, ông Márcio Ferreira nhận định lượng xuất khẩu giảm là hợp lý do đang ở giai đoạn giữa vụ, đặc biệt là sau khi Brazil đã xuất khẩu một lượng kỷ lục trong năm 2024. Ông cho biết thêm xuất khẩu sẽ giảm trong hai tháng tới, cho đến khi vụ mùa Arabica bắt đầu. Brazil có khả năng thu hoạch vụ cà-phê Robusta lớn nhất trong lịch sử, trong khi đó sản lượng cà-phê ở Việt Nam và Indonesia cũng được dự báo là tăng trưởng so niên vụ năm ngoái.
Ngoài ra, thời tiết khô ráo và ấm áp được dự báo sẽ chi phối các vùng trồng cà-phê của Brazil trong 10 ngày tới, có thể ảnh hưởng đến tiến độ thu hoạch và chất lượng cà-phê niên vụ mới.
Tâm lý lạc quan đẩy giá dầu tăng vọt
Tâm lý lạc quan tiếp tục duy trì trên thị trường năng lượng sau thỏa thuận thương mại tạm thời giữa Mỹ và Trung Quốc. Điều này đã hỗ trợ giá dầu thế giới tăng mạnh trong phiên hôm qua.
Kết thúc phiên giao dịch, giá dầu Brent dừng ở mốc 66,63 USD/thùng, tăng 2,57%. Tương tự, giá dầu WTI cũng ghi nhận mức tăng lên tới 2,78%, lên mốc 63,67 USD/thùng. Đây đều là hai mốc giá cao nhất của hai mặt hàng này kể từ cuối tháng 4 vừa qua.
![]() |
Nhìn chung, tâm lý lạc quan trên thị trường chủ yếu được củng cố nhờ thỏa thuận đạt được vào ngày 10/5 giữa Mỹ và Trung Quốc. Tuy chỉ là thỏa thuận tạm thời trong vòng 90 ngày, nhưng sau một khoảng thời gian “đối đầu” kéo dài giữa hai nước, động thái này được xem là tín hiệu tích cực, đặc biệt đối với các nhà nhập khẩu Mỹ, khi dự báo nhu cầu nhập khẩu hàng hóa từ Trung Quốc sẽ tăng mạnh trong 3 tháng tới, kéo theo nhu cầu dầu thô và nhiên liệu tăng lên.
Bên cạnh hiệu ứng từ thỏa thuận Mỹ-Trung, các số liệu mới nhất về lạm phát tại Mỹ cũng góp phần củng cố triển vọng kinh tế vĩ mô tích cực hơn tại hai quốc gia tiêu thụ dầu lớn nhất thế giới. Theo báo cáo của Cục Thống kê Lao động Mỹ, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 4 chỉ tăng 0,2% so tháng trước và 2,3% so cùng kỳ năm ngoái - mức thấp nhất kể từ tháng 3/2021; CPI lõi cũng chỉ tăng 2,8%. Những dữ liệu này cho thấy lạm phát tại Mỹ không đáng lo ngại như nhiều dự báo trước đó, qua đó tạo nên những suy đoán về khả năng đưa ra quyết định cắt giảm lãi suất của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (FED)
Tổng thống Mỹ Donald Trump cũng không bỏ lỡ cơ hội, tiếp tục gây áp lực lên Chủ tịch FED Jerome Powell thông qua một bài đăng trên mạng xã hội Truth Social nhằm yêu cầu Ủy ban Thị trường mở Liên bang (FOMC) thuộc FED đưa ra quyết định cắt giảm lãi suất. Mức lãi suất tương đối cao 4,5% hiện đang có hiệu lực đang giúp FED kiểm soát lạm phát nhưng cũng là cản trở lớn đối với việc phát triển kinh tế. Quyết định sắp tới của FOMC về mức lãi suất dự kiến được đưa ra vào ngày 19/6; tuy nhiên, khả năng quyết định giảm lãi suất được đưa ra vẫn còn bỏ ngỏ do mục tiêu lạm phát mà FED đặt ra là 2%, hiện vẫn thấp hơn so với mức tăng chỉ số CPI mới nhất.
Đồng thời, giá dầu cũng được thúc đẩy đà tăng thông qua các biện pháp trừng phạt mới của Chính phủ Mỹ nhắm vào mặt hàng dầu thô Iran. Bộ Tài chính Mỹ đã tiếp tục đưa ra các lệnh trừng phạt mới áp lên hơn 20 công ty bị cáo buộc thuộc một hệ thống vận chuyển dầu thô từ Iran sang Trung Quốc. Động thái này được đưa ra chỉ vài ngày sau vòng đàm phán thứ tư giữa Mỹ và Iran xoay quanh chương trình hạt nhân gây tranh cãi của Tehran diễn ra vào ngày chủ nhật (11/5), tiếp tục làm phức tạp hơn mối quan hệ giữa hai nước.